Uno dei locali simbolo di Milano potrebbe abbassare la saracinesca prima del previsto. Il Bar Quadronno, storica paninoteca di via Quadronno, secondo quanto risulta all’Osservatore Meneghino, sarebbe destinato a chiudere già nei prossimi giorni, senza attendere il 7 agosto, data in cui era prevista la consueta pausa estiva.
Alla base della decisione ci sarebbero gli esiti di un controllo effettuato da Ats e dalla Polizia annonaria del Comune di Milano. Secondo le informazioni raccolte, durante l’ispezione sarebbero stati rinvenuti diversi prodotti alimentari con la data di scadenza superata e sarebbero emerse criticità sotto il profilo igienico-sanitario.
Al momento non risultano comunicazioni ufficiali né da parte dei gestori né da parte delle autorità competenti. Resta quindi da chiarire quale sia l’esatta natura dei provvedimenti eventualmente adottati e se la chiusura sia stata imposta dagli organi di controllo oppure rappresenti una decisione della proprietà in conseguenza delle contestazioni ricevute.
Il Bar Quadronno è uno dei locali storici della città. Nato nel 1964, è considerato la prima paninoteca della Milano moderna ed è diventato nel corso dei decenni un punto di riferimento per professionisti, studenti, artisti e personaggi dello spettacolo. La sua fama ha oltrepassato da tempo i confini cittadini, trasformandolo in uno dei simboli della ristorazione milanese. citeturn0search0
Nelle prossime ore potrebbero arrivare chiarimenti ufficiali sulla vicenda. L’Osservatore Meneghino continuerà a seguire gli sviluppi e aggiornerà i lettori non appena saranno disponibili conferme o eventuali repliche da parte dei gestori del locale o delle autorità coinvolte.
